Praktická cvičení z chemie a biochemie v roce 2014
Vážení středoškolští učitelé chemie,
připravili jsme pro vás a vaše studenty, kteří mají zájem o předmět chemie, toto praktické cvičení z chemie a biochemie:
Praktická cvičení z chemie a biochemie budou probíhat na katedře biochemie a budou zaměřena na experimentální práci v laboratoři. Studenti budou provádět experimenty na zařízení, která nejsou na středních školách běžně dostupná. K dispozici budou mít návody a pracovní listy, do kterých budou zaznamenávat výsledky experimentů. Cvičení bude připraveno pro 12 studentů v daném dnu a čase. Studenti budou před začátkem cvičení proškoleni pro práci v chemické laboratoři. Každý student musí mít ochranný plášť a přezůvky, bez ochranných pomůcek nemůže student do laboratoře vstoupit.
V letošním roce jsme pro studenty připravili laboratorní cvičení sestavené z následujících úloh:
- Odměřování v chemii
- Stanovení proteinů
- Homogenizace rostlinného materiálu pomocí tekutého dusíku a stanovení proteinů v homogenátu
- Tenkovrstevná chromatografie listových barviv
Návody k jednotlivým úlohám najdete v Miniskriptu praktických cvičení. Každý student obdrží Pracovní list, kde si bude zaznamenávat výsledky jednotlivých úloh.
Termíny pro praktická cvičení v roce 2014
Hlaste se na emailové adrese: ludmila.zajoncova@upol.cz nebo telefonicky na čísle 585634928.
Na každý termín (dopolední nebo odpolední) je možné přihlásit skupinu maximálně 12 studentů.
| Datum | Doba | Škola | Doba | Škola |
|---|---|---|---|---|
| 26.5. | 9.00-12.00 | 13.00-16.00 | ||
| 27.5. | 9.00-12.00 | 13.00-16.00 | ||
| 28.5. | 9.00-12.00 | Gymnázium Šternberk | 13.00-16.00 | |
| 29.5. | 9.00-12.00 | SOŠ Šumperk | 13.00-16.00 | |
| 3.6. | 9.00-12.00 | Reálné gymnázium Prostějov | 13.00-16.00 | |
| 4.6. | 9.00-12.00 | Gymnázium Šternberk | 13.00-16.00 | Gymnázium Orlová |
| 5.6. | 9.00-12.00 | Gymnázium Valašské Klobouky | 13.00-16.00 | Gymnázium Valašské Klobouky |
| 9.6. | 9.00-12.00 | Švehlova SŠ polytechnická Prostějov | 13.00-16.00 | |
| 10.6. | 9.00-12.00 | Reálné gymnázium Prostějov | 13.00-16.00 | Gymnázium Český Těšín |
Pokud je již u termínu uvedena SŠ, zvolte jiný volný termín.
Praktická cvičení z biologie – Mikroskopování rostlin 2014
Vážení středoškolští učitelé biologie,
připravili jsme pro vás a vaše studenty, kteří mají zájem o předmět biologie, toto praktické cvičení z biologie:
Hlaste se na emailové adrese: vladimir.vinter@upol.cz nebo telefonicky na čísle 775927146 do konce dubna a domluvte si konkrétní termín pro praktické cvičení z mikroskopování rostlin.
Miniskriptum praktických cvičení: Praktická cvičení z chemie a biologie pro SŠ studenty
Uskutečněná praktická cvičení v roce 2013
Praktická cvičení z chemie
Praktická cvičení z biochemie a molekulární biologie
Uskutečněná praktická cvičení v roce 2013
Praktická cvičení z chemie
Praktická cvičení z biochemie a molekulární biologie
Praktická cvičení z chemie probíhala na katedře biochemie a byla zaměřena na experimentální práci v laboratoři. Studenti prováděli experimenty na zařízení, která nejsou na středních školách běžně dostupná. K dispozici měli návody a pracovní listy, do kterých zaznamenávali výsledky experimentů. Cvičení bylo připraveno pro 12 studentů. Studenti byli před začátkem cvičení proškoleni pro práci v chemické laboratoři. Každý student měl ochranný plášť a přezůvky, bez ochranných pomůcek nemůže student do laboratoře vstoupit.
Studenti byli na začátku cvičení seznámeni s bezpečností práce v chemické laboratoři. Naučili se pracovat s automatickými pipetami. Dále v praktickém cvičení izolovali DNA z vepřové sleziny a dokazovali ji v získaném vzorku. Pomocí tekutého dusíku si připravili vzorky rostlinných extraktů, které separovali pomocí nativní elektroforézy a analyzovali přítomnost enzymu aminoxidasy. Dále se zaměřili na metody forenzní chemie, tedy na metody uplatňované v kriminalistice při odhalování otisků prstů či důkaz přítomnosti krve na místě činu.
Pracovní list ke cvičení ke staženi: Pracovní list „Praktická cvičení z biochemie a molekulární biologie“
| Vedoucí praktika: |
Mgr. Miroslav Jořenek Mgr. Jiří Danihlík |
| Technická podpora: | Mgr. Miroslav Jořenek |
Termíny uskutečněných praktických cvičení
| datum | doba | škola | doba | škola |
|---|---|---|---|---|
| 27.5. | 9.00-12.00 | 13.00-16.00 | ||
| 28.5. | 9.00-12.00 | 13.00-16.00 | ||
| 29.5. | 9.00-12.00 | 13.00-16.00 | Gymnázium Šternberk | |
| 30.5. | 9.00-12.00 | Gymnázium Šternberk | 13.00-16.00 | |
| 3.6. | 9.00-12.00 | 13.00-16.00 | ||
| 4.6. | 9.00-12.00 | Gymnázium Šternberk | 13.00-16.00 | Gymnázium Valašské Meziříčí |
| 5.6. | 9.00-12.00 | Gymnázium Litovel | 13.00-16.00 | |
| 6.6. | 9.00-12.00 | 13.00-16.00 | SGO |
Uskutečněná praktická cvičení v roce 2012
Praktická cvičení z chemie
Vybrané metody používané v chemii a biochemii
Studenti se v praktickém cvičení seznámili s metodou tenkovrstevné chromatografie /(TLC) a sledovali lipofilní listová barviva ze špenátu. Pomocí kapalného dusíku zhomogenizovali rostlinný materiál a ve vzniklém homogenátu stanovovali metodou Bradfordové bílkoviny. Část praktického cvičení byla zaměřena na měření pH, jednak pomocí pH-metru, vyzkoušeli si také odhad pH pomocí přírodního indikátoru z červeného zelí a pomocí pH papírku.
Pracovní list ke cvičení ke stažení: Pracovní list "Vybrané metody používané v chemii a biochemii"
| Vedoucí praktika: | Mgr. Jiří Danihlík |
| Technická podpora: | Mgr. Jiří Danihlík |
Studenti středních škol se zúčastnili exkurze v Botanické zahradě PřF UP Olomouc - info o botanické zahradě na http://garden.upol.cz. Vycházka byla spojena s komentovanou prohlídkou skleníků Flóry Olomouc, které přímo sousedí s botanickou zahradou.
| Vedoucí praktika: | Mgr. David Cigánek (vedoucí botanické zahrady) |
| Délka trvání: | 2 hodiny |
| Místo konání: | viz plánek na http://garden.upol.cz |
Exkurze do botanické zahrady pod názvem Zajímavé rostliny v botanické zahradě PřF UP proběhla pod vedením Mgr. Davida Cigánka, vedoucího botanické zahrady. K exkurzi byl vytvořen manuál Zajímavé rostliny v botanické zahradě, který studenti obdrželi a který je umístěn na webu. Exkurze byly organizovány ve dnech 5.6., 11.6. a 12.6.
Součástí exkurze byla také komentovaná prohlídka skleníků Flóry Olomouc, která přímo sousedí s botanickou zahradou. Exkurze v botanické zahradě se zúčastnilo 60 studentů ze Slovanského gymnázia Olomouc, Gymnázia Hranice a Gymnázia Šternberk.
Uskutečněná praktická cvičení v roce 2011
Praktická cvičení z biologie:
Poznáváme mikroskopickou stavbu rostlin:
- základy mikroskopické techniky – stručný teoretický úvod, ukázky mikroskopických technik (elektronová, fluorescenční, konfokální, mikroskopie v procházejícím a dopadajícím světle), příklady využití mikroskopie v praxi – dendrochronologie, fytolitová analýza
- praktické mikroskopování – zhotovení tenkých řezů, příprava preparátu, barvení, využití anatomických znaků při určování rostlin
Vedoucí praktika: PaedDr. Ing. Vladimír Vinter, Dr
Délka trvání: 4 hodiny
Místo konání: Mikroskopický sál, Areál Biocentra PřF UP Olomouc, Šlechtitelů 11, Olomouc
Cvičení proběhla: 19.1. 2011 a 20.1. 2011
Studenti obdrželi na počátku praktika miniskriptum „Mikrotechnika“, které je dispozici k nahlédnutí po kliknutí. Praktických cvičení se zúčastnilo 18 studentů ze SŠ, po skončení cvičení proběhla evaluace.
Praktická cvičení z chemie:
Učíme se pracovat v chemické a biochemické laboratoři:
Studenti se v praktickém cvičení naučili pipetovat pomocí automatických pipet (soutěž v pipetování), vyzkoušeli si vážení na předvážkách, odměřování roztoků pomocí válců a odměrné baňky. Formou experimentu se seznámili se základy spektrofotometrických metod. Zhlédli demonstraci tenkovrstevné chromatografie alkaloidů. Na závěr provedli biochemický pokus, který je seznámil s vlastnostmi enzymů.
Pracovní list ke cvičení ke stažení: Učíme se pracovat v chemické a biochemické laboratoři
Vedoucí praktika: Doc. RNDr. Petr Tarkowski a Mgr. Jan Frömmel
Technická podpora: Mgr. Lucie Kubienová
Délka trvání: 3,5 hodiny
Místo konání: Laboratoř katedry biochemie, Areál Biocentra PřF UP Olomouc, Šlechtitelů 11, Olomouc
Cvičení proběhla: 16.5. 2011, 17.5. 2011, 25.5. 2011, 26.5. 2011 a 27.5. 2011
Studenti obdrželi na počátku cvičení Manuál s pracovními listy. Cvičení proběhla 7x, zúčastnilo se jich 64 studentů z Gymnázia Kroměříž, Gymnázia Olomouc-Hejčín a Slovanského gymnázia Olomouc. Po skončení cvičení proběhla evaluace. V průběhu cvičení byla provedena exkurze po pracovišti Katedry Biochemie.
Botanická exkurze do oblasti CHKO Litovelské Pomoraví na Planých Loučkách
Program akce:- Floristicko-ekologická charakteristika lokality
- Popis typických, ohrožených a chráněných taxonů
- Samostatná práce studentů s využitím pracovních listů
Zaměstnání probíhalo na dvou stanovištích, studenti byli rozděleni do dvou skupin, po třech hodinách se skupiny vystřídaly. Na prvním stanovišti (Dr. Hradílek) byli studenti seznámeni s charakteristikou lokality – flóra, vegetace, ekologie, ochrana (PR – chráněné území), ohrožení, způsob hospodaření, chráněné taxony. Na druhém stanovišti (Dr. Vinter) pracovali studenti samostatně na plnění úkolů s použitím připravených výukových materiálů (pracovní listy).
Vedoucí exkurze: PaedDr. Ing. Vladimír Vinter, Dr. a RNDr. Zbyněk Hradílek, Ph.D.
Délka trvání: 8 hodin
Exkurze proběhla: 19.5. 2011 a 20.5. 2011
Studenti obdrželi Pracovní listy, do nichž si zaznamenávali výsledky pozorování.
Zaměstnání se zúčastnilo celkem 83 studentů z Gymnázia Šternberk a Slovanského gymnázia v Olomouci. Po skončení cvičení proběhla na základě dotazníkového šetření evaluace.
Realizující pracoviště
Partneři:
Slovanské gymnázium Olomouc
Poskytovatel dotace
- Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy